Hướng dẫn bảo quản thớt gỗ nghiến đúng cách:

Ðể bảo quản thớt gỗ nghiến được lâu thì điều đầu  tiên sau khi mua thớt về bạn hãy ngâm thớt gỗ nghiến vào dung dịch  muối đặc (tỉ lệ 300g muối + 1 lít nước) trong vòng 24 tiếng đồng hồ để  thớt không bị cong vênh hoặc bị nứt.

Trước khi sử dụng thớt gỗ nghiến thì phải tráng qua nước sôi , sau khi dùng thớt để thái băm chặt các bạn cần rửa sạch bằng nước rửa bát và tráng lại bằng nước đến khi thớt sạch.

Bảo quản thớt gỗ nghiến nơi thoáng mát, sạch sẽ. 

Sau một thời gian vài ngày không dùng thì cần khử trùng thớt gỗ nghiến bằng cách: Dùng nước chanh hòa với muối hạt tưới lên thớt, dùng vỏ chanh chà xát khắp bề mặt thớt sau dó rửa sạch và lau khô thớt bằng khăn mềm, bạn có thể dùng giấm nguyên chất cũng hoàn toàn có thể được nhé.